• Салат из Огурцов на Зиму Пальчики Оближешь

    Салат из Огурцов на Зиму Пальчики Оближешь

    Салат из огурцов «Пальчики оближешь» - необычное, очень вкусное блюдо, которое подойдет как для новогоднего стола, так и в обычные дни. Готовить этот салатик совсем не сложно, а вкус его просто изумителен! Огурцы пальчики оближешь: рецепты на зиму тип […]

    Читать дальше

    Салат из огурцов

  • Засолка Овощей

    Засолка Овощей

    Каждый дачник старается вырастить на своем участке полезную и питательную приправу – чеснок. На сроки уборки луковичных влияет не только климат вашего региона, но и погодные условия текущего сезона. От своевременной уборки культуры напрямую зависит качество […]

    Читать дальше

    Засолка скумбрии

  • Рецепт Засолки Белых Грибов

    Рецепт Засолки Белых Грибов

    В начале осени в лесах самый пик грибов, и грибники возвращаются с «тихой охоты» с полными ведрами и корзинками этих замечательных даров природы. В итоге собранные трофеи нужно как-то использовать: что-то идет на жарку, что-то – на сушку, ну а большую […]

    Читать дальше

    Рецепты маринованных грибов

  • Маринование Огурцов Рецепты

    Маринование Огурцов Рецепты

    Во всех материалах по старым газетам и журналам сохранена стилистика и орфография того времени (за исключением вышедших из употребления букв старого алфавита). ВКУСНЫЙ ДОМАШНІЙ СТОЛЪ О КОНСЕРВАХЪ Маринование огурцов За границей огурцы в уксусе по-видимому […]

    Читать дальше

    Маринованные огурцы

  • Как Закатать Огурцы

    Как Закатать Огурцы

    С наступлением «овощного сезона», встает вопрос, как закатать огурцы, чтобы получилось необычно и вкусно, а еще, чтобы хранилось долго. Ответ на поставленный вопрос интересует каждую хозяйку, занимающуюся заготовками. Попробуем дать на него максимально […]

    Читать дальше

    Рецепты на зиму соление

  • Засолка Помидоров

    Засолка Помидоров

    Засолка помидоров (заготовки на зиму) Состав: помидоры - 2кг, соль - 2 стол.ложки, сахарный песок - 4 стол.ложки, уксус - 1 стол.ложка, укроп (зонтики) - 2шт., листья смородины - 3-5 шт, листья вишни - 3-5 шт, хрен (корень или листья) - 20 г, перец горошком […]

    Читать дальше

    Рецепты засолки семги

Рецепты Засолки Сала по Украински

Рецепты Засолки Сала по Украински

Соленое свиное сало – блюдо украинской кухни, но это не мешает ему быть любимым и другими народами. Сало хорошо сочетается с борщом или просто жареной картошкой…

Читать дальше
Рецепт Засолки Лосося

Рецепт Засолки Лосося

Те кто был в Финляндии знает, что в мастерстве засолки/копчении рыбы финнам равных нет (почти). Секрета из рецепта засолки лосося в домашних условиях они не…

Читать дальше
Засолка Помидор

Засолка Помидор

Приготовление: Выбирают томаты с плотной мякотью, без повреждений, одинаковой степени зрелости. Вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, чтобы помидоры…

Читать дальше
Самые Вкусные Маринованные Огурцы

Самые Вкусные Маринованные Огурцы

Рецепт таких хрустящих маринованных огурчиков мне пришелся по душе — не надо возиться с кипятком. Я не любитель стерилизации, но в этот раз все прошло как-то…

Читать дальше
Рецепты Засолки Сельди

Рецепты Засолки Сельди

О рецепте: Солить рыбу лучше дома, нежели покупать готовую в магазине. В этом случае перед вами широкое поле для экспериментов со вкусом. А потом все чаще сегодня…

Читать дальше
Рецепты Засолки Огурцов

Рецепты Засолки Огурцов

Июнь-июль – самое время для малосольных огурцов нового урожая. SPB. нашел несколько рецептов – как традиционных, так и не совсем - этого вкусного и полезного…

Читать дальше
Как Сделать Маринованные Огурцы

Как Сделать Маринованные Огурцы

Фото: globalist.org.ua В пакете можно хранить письма, одежду, кухонную утварь, а можно и… малосольные огурцы . Правда, недолго. Съедаются быстро. Честь и хвала…

Читать дальше
Фото Соленых Огурцов

Фото Соленых Огурцов

Соус “Цацики” или “Дзадзики” является типичным соусом греческой кухни. Традиционно его готовят из йогурта, свежих огурцов, чеснока, соли и специй. В ведической…

Читать дальше
Рецепт Засолки Груздей Горячим Способом

Рецепт Засолки Груздей Горячим Способом

Некогда на Руси груздь считался Царем грибов и опережал в грибном рейтинге даже . Грузди засаливали на зиму в больших количествах, а после готовили из них…

Читать дальше
Огурцы в Томатном Соусе на Зиму

Огурцы в Томатном Соусе на Зиму

Огурцы по этому рецепту выходят упругими, хрустящими, а по вкусу - совершенно неописуемыми! Если я подаю к столу огурцы, маринованные в томатной заливке, то…

Читать дальше
Рецепты Засолки Рыбы

Рецепты Засолки Рыбы

Соление рыбы Hа дно посуды насыпаем слой соли. Рыба плотно укладываем в посуду, обильно пересыпая ее солью (чем крупнее соль - тем лучше). Сверху укладываем…

Читать дальше
Засолить Помидоры на Зиму

Засолить Помидоры на Зиму

Фото: fotki. А делаете ли вы помидоры на зиму? Нет? Осмелимся предположить, что причина в кажущейся сложности консервирования. Не стоит бояться – все совсем…

Читать дальше
Заготовка Помидор на Зиму Рецепты

Заготовка Помидор на Зиму Рецепты

Фото: Если хочется наслаждаться сезонными натуральными помидорами не только летом и в начале осени, то следует сделать помидоры в собственном соку на зиму –…

Читать дальше
Салаты из Огурцов на Зиму Без Стерилизации

Салаты из Огурцов на Зиму Без Стерилизации

Фото: Продолжаем тему консервирования без стерилизации. В этой статье мы расскажем о том, как заготовить на зиму вкусные салаты из помидоров и огурцов, избежав…

Читать дальше
Как Засолить Огурцы в Банке

Как Засолить Огурцы в Банке

Всем доброго дня. Июль - время самых вкусных огурчиков. Эти рецепты для вас: Всё про малосольные огурчики. Существует много разных способов приготовления малосольных…

Читать дальше
Рецепты Засолки Скумбрии

Рецепты Засолки Скумбрии

Скумбрия – морская рыба. Она ценна нежным вкусным мясом, не содержащим мелких костей. Солёную скумбрию можно купить и в магазине. Однако, не всегда купленная…

Читать дальше
Соление Толстолобика Домашних Условиях

Соление Толстолобика Домашних Условиях

Фото: Shutterstock К тому же маринованный или соленый в домашних условиях толстолобик может без всяких проблем храниться в течение 2–3 месяцев. Засолка в масле…

Читать дальше
Соление Кеты Домашних

Соление Кеты Домашних

СПОСОБЫ СОЛЕНИЯ РЫБЫ 1. ПОСОЛ СВЕЖЕМОРОЖЕНОЙ РЫБЫ В домашних условиях солить рыбу довольно просто. Для начала запомните основное правило: свежею мороженую рыбу…

Читать дальше